Suspiro de lúcuma


2015-11-03

Ingredientes:
1 tarro de leche condensada 
1 tarro de leche  ideal 
4 yemas 
180-200 g. pulpa de lúcuma   

Preparación: 
1-Insertar el mezclador en las aspas. 
2-Coloque todos los ingredientes en el vaso y mezcle. 
T: 5 seg.                V: 4 
3-Programar y cocinar. 
T: 28 min.             T: 90°C          V: 2 
4-Agregue la lúcuma y revuelva. 
T: 15 seg.              V: 3 
5-Deje enfríar un rato y luego vierta en una copa o copitas individuales. 
6-Prepare merengue y cubra la mezcla. 
Deje en el refrigerador por un mínimo de 2 horas.
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